Zona Origen

Carta del Restaurante

Nuestra carta más informal

Entrantes

Croquetas caseras de Jamón Ibérico / 19 €

Canelón de rabo de Toro, bechamel de Queso Manchego, su jugo de asado y Trufa negra / 19€ ( 2 unidad )

Ensalada de Perdiz, emulsión de su escabeche y primeras hojas / 15 €

Paté de Perdiz , chutney de frutas y sus tostas/ 15 €

Selección de Quesos / 25 € (media ración 16 €)

Steak tartar con sus aliños / 25€

Orejitas fritas de cochinillo y patatas revolconas / 19€

Servicio de pan, aove y aperitivo / 3,50€

Carnes

Paletilla de cordero lechal Manchego y berenjena escalibada /29 ,50 €

Cochinillo crujiente, chutney de piña y manzana/ 29,50 €

Lomo de gamo, setas a la crema y zanahoria encominada / 27 €

Pescados

Bacalao Club ranero / 27€

Lubina al estilo de la casa / 28 €

Rodaballo, tallarines de calamar, carbonara ibérica y manchego / 24€

Postre

Tarta de Queso / 7 €

Mil hojas de crema madamme / 7,5 €

Flan de leche fresca, helado de setas / 7.5 €

Torrija de pan brioche, crema de Baileys / 7.5 €

Cremoso de pistacho, crumble, chocolate blanco 7.5 €

menú infantil

Los productos incluidos en este menú pueden contener alérgenos o trazas de los mismos. Para más información consulte a nuestro personal o consulte nuestra carta de alérgenos haciendo click aquí.

*La carta pueden sufrir cambios sin previo aviso dependiendo de la disponibilidad de los productos